- Daftar
- 16 Nov 2013
- Post
- 2.965
- Like diterima
- 89
Meskipun kue ini tergolong dalam kategori Kue Basah, namun banyak yang meminati rahaia Resep Kue Pukis karena sangat cocok sekali untuk dihidangkan pada saat bersantai apalagi didampingi dengan secangkir teh hangat. Dibandingkan dengan ada membelinya, pasti setelaha anda membuatnya sendiri maka akan jauh lebih hemat lagi . Dan, ini dia rahasia kelezatannya sesuai bahan dan cara membuat kue pukis di bawah ini .
Resep Kue Pukis
Bahan kue Pukis :
Tepung Terigu 300 Gram
Fermipan atau Ragi 1/3 bungkus
Santan 400 ml
Mentega 85 Gram
Gula Pasir 300 Gram
1 Kuning Telur
2 Butir Telur
Keju, Kacang, Coklat tabur sesuai selera / kebutuhan
Resep Kue Pukis Rahasia Lebih Empuk dan Nikmat
Cara membuat Resep Kue Pukis :
Siapkan wadah dan masukanlah fermipan / Ragi, Gula Pasir, dan Telur lalu kocoklah menggunakan mixer atau menggunakan pengaduk manual secara cepat agar adonan lekas mengembang. Setelah mengembang dan masih dalam proses pengadukan anda bisa mulai memasukan Mentega, Santan, dan tepung terigu kedalamnya secara bergantian dan pastikan benar-benar merata.
Adonan sudah siap bisa anda diamkan dan biarkan hingga dingin kira-kira 1 jam . Setelah adonan dingin dan siap untuk dicetak, siapkanlah cetakan dan panaskan terlebih dahulu. setelah panas masukanlah adonan 1/2 cetakan dan diamkan hingga setengah matang, taburkanlah parutan keju atau kacang, atau coklat seres atau apapun juga sesuai selera anda masing-masing lalu tutup kembali adonan dan tunggulah hingga benar-benar matang. setelah kecoklatan angkat dan dinginkan, jadilah Kue Pukis Spesial dengan cita rasa sesuai selera anda.
Resep Kue Pukis
Bahan kue Pukis :
Tepung Terigu 300 Gram
Fermipan atau Ragi 1/3 bungkus
Santan 400 ml
Mentega 85 Gram
Gula Pasir 300 Gram
1 Kuning Telur
2 Butir Telur
Keju, Kacang, Coklat tabur sesuai selera / kebutuhan
Resep Kue Pukis Rahasia Lebih Empuk dan Nikmat
Cara membuat Resep Kue Pukis :
Siapkan wadah dan masukanlah fermipan / Ragi, Gula Pasir, dan Telur lalu kocoklah menggunakan mixer atau menggunakan pengaduk manual secara cepat agar adonan lekas mengembang. Setelah mengembang dan masih dalam proses pengadukan anda bisa mulai memasukan Mentega, Santan, dan tepung terigu kedalamnya secara bergantian dan pastikan benar-benar merata.
Adonan sudah siap bisa anda diamkan dan biarkan hingga dingin kira-kira 1 jam . Setelah adonan dingin dan siap untuk dicetak, siapkanlah cetakan dan panaskan terlebih dahulu. setelah panas masukanlah adonan 1/2 cetakan dan diamkan hingga setengah matang, taburkanlah parutan keju atau kacang, atau coklat seres atau apapun juga sesuai selera anda masing-masing lalu tutup kembali adonan dan tunggulah hingga benar-benar matang. setelah kecoklatan angkat dan dinginkan, jadilah Kue Pukis Spesial dengan cita rasa sesuai selera anda.
