Akhirnya,, FR ini release juga
Tak lama setelah paket kiriman datang, nubie terserang panas dalam/radang tenggorokan disertai meriang/masuk angin
FR ini nubie persembahkan khusus untuk para pecinta kopi.
Special thanks to : om Johanncruyff & om nCep xXx
Penampakkan kopi kiriman dari sesepuh :
Nubie mulai dengan kopi arabika Manggar-Belitung,,,
Mula-mula, nubie siapkan cangkir ukuran sedang (as u can see)
Lalu, nubie masukkan 2 sendok teh full kopi tersebut. Dengar air panas kira-kira 90°c, nubie rendam bubuk kopi sampai batas atas kopi lebih sedikit.
Mengapa demikian?
Ini untuk merebus atau mematangkan bubuk kopi, sehingga gas dan asam yg terkandung dalamnya, dapat keluar.
Seperti bisa kita lihat di atas,,, setelah didiamkan selama ± 3 s/d 4 menit, busa berwarna kecoklatan timbul, diiringi semerbak aroma kopi dan uap asap tipis. Hemmm,,, sangat menggugah selera!
Selanjutnya, baru ditambahkan lagi air panas kira-kira 80°c sampai batas yg diinginkan.
Tahap terakhir, setelah penambahan air,, barulah dimasukkan gula sesuai selera (klo nubie, utk ukuran gelas & takaran kopi serta air tsbt, ± 2,5 sendok teh gula pasir).
Kopi siap dinikmati,,,,
Kopi bubuknya halus.
Soal rasa? Nubie memberikan
(Cobain sendiri laah,,,)
Demikian tata cara nubie dalam membuat dan menikmati kopi,,
Ribet? Maklumlaah,,,, nubie ga punya alat2 yg menunjang, so,, manual & traditional ways! Tapi,,, silahkan coba! Khususnya buat pecinta kopi yg punya masalah dgn lambung yg sensitif.
