- Daftar
- 16 Nov 2013
- Post
- 2.965
- Like diterima
- 89
Cara membuat pizza jenis ini sebenarnya bisa dilakukan dengan berbagai cara bisa dikukus, digoreng ataupun dioven. Panzerotti akan terasa nikmat jika disajikan selagi masih hangat. sensasi keju mozarella yang meleleh akan begitu menggoyang lidah anda. Sajian yang satu ini cocok untuk sarapan atau bisa juga untuk menemani obrolan ketika kumpul bersama keluarga. Pada resep kali ini kami membuat pizza goreng dengan isi daging sapi dan dilengkapi dengan keju mozarella yang yummmii. Simak baik-baik resepnya berikut ini;
Resep Pizza Goreng Panzerotti Keju Mozarella
Bahan Pizza
tepung terigu (protein tinggi) 400 gram
air es 300 cc
minyak goreng 30 cc atau secukupnya
garam 1 sendok teh
ragi instan 6 gram
gula pasir 1/2 sendok teh
Bahan isi:
Daging sapi 300 gram, cincang
bawang putih 3 siung, cincang
bawang bombay 1 buah, cincang
saus spagheti 4 sendok makan
saus tomat 2 sendok makan
gula pasir 1 sendok makan
garam 1/4 sendok teh
mixed herbs (italian seasoning), seperlunya
Minyak goreng secukupnya (untuk menunis)
Bahan Pelengkap
Keju Mozaarella Parut Kasar, Secukupnya
Saus tomat secukupnya
Sambal botol secukupnya
Cara Membuat Pizza Goreng
1.Campur semua bahan pizza kecuali es dan minyak, aduk rata. Buat lubang di tengah-tengah dan tuangkan air es sendikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan minyak dan ulesi sampai kalis
2.Siapkan wadah yang datar, taburi tepung terigu. Tuangka adonan pizza dan uleni hingga seperti permen karet. Bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan 30 menit.
3.Sambil menunggu, siapkan bahan isian. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang bombay serta bawah putih sampai harum. Tambahkan daging sapi cincang, aduk dan masak sampai berubah warna
4.tambahkan mixed herbs, gula, saus tomat, saus spaghetti dan garam. Aduk sampai rata dan masak sampai daging matang.
5.Kempiskan adonan pizza agar gasnya keluar dan bagilah adonan menjadi 3 bagian. Kemudian bentuk lagi adonan menjadi bulat.
6.Ambil adonan letakan ditempat datar, gilas sampai pipih dan berbentuk lingkaran. Tuangkan isian daging diatasnya, taburi keju mozarella parut dan tutup seperti membuat pastel. Lakukan pada kedua adonan pizza yang lain.
7.Panaskan minyak, dan gorenglah pizza sampai matang.
8.Pizza Goreng Panzerotti keju Mozarella siap disantap dengan saus tomat dan sambal botol.
Resep Pizza Goreng Panzerotti Keju Mozarella
Bahan Pizza
tepung terigu (protein tinggi) 400 gram
air es 300 cc
minyak goreng 30 cc atau secukupnya
garam 1 sendok teh
ragi instan 6 gram
gula pasir 1/2 sendok teh
Bahan isi:
Daging sapi 300 gram, cincang
bawang putih 3 siung, cincang
bawang bombay 1 buah, cincang
saus spagheti 4 sendok makan
saus tomat 2 sendok makan
gula pasir 1 sendok makan
garam 1/4 sendok teh
mixed herbs (italian seasoning), seperlunya
Minyak goreng secukupnya (untuk menunis)
Bahan Pelengkap
Keju Mozaarella Parut Kasar, Secukupnya
Saus tomat secukupnya
Sambal botol secukupnya
Cara Membuat Pizza Goreng
1.Campur semua bahan pizza kecuali es dan minyak, aduk rata. Buat lubang di tengah-tengah dan tuangkan air es sendikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan minyak dan ulesi sampai kalis
2.Siapkan wadah yang datar, taburi tepung terigu. Tuangka adonan pizza dan uleni hingga seperti permen karet. Bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan 30 menit.
3.Sambil menunggu, siapkan bahan isian. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang bombay serta bawah putih sampai harum. Tambahkan daging sapi cincang, aduk dan masak sampai berubah warna
4.tambahkan mixed herbs, gula, saus tomat, saus spaghetti dan garam. Aduk sampai rata dan masak sampai daging matang.
5.Kempiskan adonan pizza agar gasnya keluar dan bagilah adonan menjadi 3 bagian. Kemudian bentuk lagi adonan menjadi bulat.
6.Ambil adonan letakan ditempat datar, gilas sampai pipih dan berbentuk lingkaran. Tuangkan isian daging diatasnya, taburi keju mozarella parut dan tutup seperti membuat pastel. Lakukan pada kedua adonan pizza yang lain.
7.Panaskan minyak, dan gorenglah pizza sampai matang.
8.Pizza Goreng Panzerotti keju Mozarella siap disantap dengan saus tomat dan sambal botol.
