Agen Terpercaya   Advertise
 
 
 
Pasang iklan, hanya lewat Contact Us.
Waspada penipuan iklan. Klik di sini untuk melihat daftar penipu.

Lele (update terus kalo banyak respon nya :D)

LONESNIPER

Interisti sejati
UG-FR+
Ex Mod
Daftar
16 Nov 2013
Post
2.965
Like diterima
86
Bimabet
Lele atau ikan keli, adalah sejenis ikan yang hidup di air tawar. Lele mudah dikenali karena tubuhnya yang licin, agak pipih memanjang, serta memiliki "kumis" yang panjang, yang mencuat dari sekitar bagian mulutnya



Nama-nama lele di Nusantara

Lele, secara ilmiah terdiri dari banyak spesies. Tidak mengherankan pula apabila lele di Nusantara mempunyai banyak nama daerah. Antara lain: ikan kalang (Sumatera Barat), ikan maut (Gayo), ikan seungko (Aceh), ikan sibakut (Karo), ikan pintet (Kalimantan Selatan), ikan keling (Makassar), ikan cepi (Sulawesi Selatan), ikan lele atau lindi (Jawa Tengah) atau ikan keli (Malaysia), ikan 'keli' untuk lele yang tidak berpatil sedangkan disebut 'penang' untuk yang memiliki patil (Kalimantan Timur).

Di negara lain dikenal dengan nama mali (Afrika), plamond (Thailand), gura magura (Srilangka), dan 鲇形目 (Tiongkok). Dalam bahasa Inggris disebut pula catfish, siluroid, mudfish dan walking catfish. Nama ilmiahnya, Clarias, berasal dari bahasa Yunani chlaros, yang berarti 'lincah', 'kuat', merujuk pada kemampuannya untuk tetap hidup dan bergerak di luar air


Deskripsi

Ikan-ikan marga Clarias dikenali dari tubuhnya yang licin memanjang tak bersisik, dengan sirip punggung dan sirip anus yang juga panjang, yang kadang-kadang menyatu dengan sirip ekor, menjadikannya nampak seperti sidat yang pendek. Kepalanya keras menulang di bagian atas, dengan mata yang kecil dan mulut lebar yang terletak di ujung moncong, dilengkapi dengan empat pasang sungut peraba (barbels) yang amat berguna untuk bergerak di air yang gelap. Lele juga memiliki alat pernapasan tambahan berupa modifikasi dari busur insangnya. Terdapat sepasang patil, yakni duri tulang yang tajam, pada sirip-sirip dadanya. Ada yang mengatakan,bahwa patil ini tidak hanya tajam tapi juga beracun dan mengakibatkan panas tinggi jika orang tak sengaja terkena patil tersebut.


Habitat dan perilaku

Lele tidak pernah ditemukan di air payau atau air asin, kecuali lele laut yang tergolong ke dalam marga dan suku yang berbeda (Ariidae). Habitatnya di sungai dengan arus air yang perlahan, rawa, telaga, waduk, sawah yang tergenang air. Bahkan ikan lele bisa hidup pada air yang tercemar, misalkan di got-got dan selokan pembuangan.

Ikan lele bersifat nokturnal, yaitu aktif bergerak mencari makanan pada malam hari. Pada siang hari, ikan lele berdiam diri dan berlindung di tempat-tempat gelap. Di alam, ikan lele memijah pada musim penghujan. Walaupun biasanya lele lebih kecil daripada gurami umumnya,namun ada beberapa jenis lele yang bisa mencapai panjang 1-1,5 m dan beratnya bisa mencapai lebih dari 2 kg,contohnya lele Wels dari Amerika.



Banyak jenis lele yang merupakan ikan konsumsi yang disukai orang. Sebagian jenis lele telah dibiakkan orang, namun kebanyakan spesiesnya ditangkap dari populasi liar di alam. Lele dumbo yang populer sebagai ikan ternak, sebetulnya adalah jenis asing yang didatangkan (diintroduksi) dari Afrika.

Lele dikembangbiakkan di Indonesia untuk konsumsi dan juga untuk menjaga kualitas air yang tercemar. Seringkali lele ditaruh di tempat-tempat yang tercemar karena bisa menghilangkan kotoran-kotoran. Lele yang ditaruh di tempat-tempat yang kotor harus diberok terlebih dahulu sebelum siap untuk dikonsumsi. Diberok itu ialah maksudnya dipelihara pada air yang mengalir selama beberapa hari dengan maksud untuk membersihkannya.

Kadangkala lele juga ditaruh di sawah karena memakan hama-hama yang berada di sawah. Lele sering pula ditaruh di kolam-kolam atau tempat-tempat air tergenang lainnya untuk menanggulangi tumbuhnya jentik-jentik nyamuk.
 
Terakhir diubah:
Sebagai makanan

Di seluruh dunia ikan lele didapatkan dengan cara ditangkap maupun dibudidayakan. Penilaian terhadap rasa dari daging ikan ini bervariasi, ada yang menganggapnya memiliki rasa yang luar biasa, ada yang menganggapnya tidak memiliki rasa yang kuat.Ikan lele dimasak dengan berbagai cara. Di Eropa ikan ini dimasak dengan cara yang sama dengan ikan mas namun di Amerika Serikat ikan ini dibalut dengan tepung dan digoreng
Ikan lele mengandung VItamin D yang cukup tinggi
Ikan lele hasil budi daya mengandung asam lemak omega-3 yang rendah namun memiliki asam lemak omega-6 yang tinggi

Ikan lele yang banyak dipasarkan di Amerika Serikat merupakan ikan dari famili Ictaluridae
Sedangkan di Indonesia, ikan lele yang dikonsumsi paling banyak berasal dari famili Clariidae pada ordo yang sama.

Produksi di Indonesia

Lele adalah ikan budidaya air tawar yang sangat populer. Produksi budidaya meningkat tajam tiap tahun, selama lima tahun terakhir, antara lain karena luasnya pasar bagi lele. Lele disukai konsumen karena berdaging lunak, sedikit tulang, tidak berduri, dan murah. Dari sisi budidaya, lele relatif tidak memerlukan banyak perawatan dan memiliki masa tunggu panen yang singkat.

Pengolahan yang paling populer adalah dengan digoreng, dan disajikan sebagai pecel lele. Bentuk pengolahan lain adalah dengan diberi bumbu mangut (mangut lele).

Jenis-jenis lele dan penyebarannya

Ada sekitar 55–60 spesies anggota marga Clarias. Dari jumlah itu, di Asia Tenggara kini diketahui sekitar 20 spesies lele, kebanyakan di antaranya baru dikenali dan dideskripsi dalam 10 tahun terakhir
 
Terakhir diubah:
om, lele itu unik juga ya, katanya pernah ada yang nemu, sampe semeter gitu, padahal nemunya di tempat yang agak kotor...

dan enaknya, tentu di pecel lele jalan R4jiman hihihi
 
Entah knp ane paling suka sama lele rawa atau sawah divandingkan lele pertenakan :malu:
 
User di-banned, maka konten otomatis dihapus.
User is banned, content is deleted automatically.
 
om, lele itu unik juga ya, katanya pernah ada yang nemu, sampe semeter gitu, padahal nemunya di tempat yang agak kotor...
dan enaknya, tentu di pecel lele jalan R4jiman hihihi

saya ga suka lele sebenernya tapi gara2 nonton preman pensiun pada omongin lele jadi dibahas deh tentang lele
makasi info nya :beer:

Entah knp ane paling suka sama lele rawa atau sawah divandingkan lele pertenakan :malu:

rasanya lebih greget karena makananya sesuka dia :D :D :beer:

makasi om uda coment dan mampir disini :ampun:

Orang tuaku pernah coba usaha lele ini om.
Cuma satu kolam aja tapi, diisi 2000bibit lele ukuran 3 cm.
Perkembangannya cepet sih, 3 bulan udah bisa panen.
Setelah 3 bulan diitung itung BEP pun enggak, malah rugi ahihihi

makasi sis uda di kasi info penjelasan dari sumbernya langsung lagi:ampun:
BEP apa ya sis :bingung:
 
User di-banned, maka konten otomatis dihapus.
User is banned, content is deleted automatically.
 
Menurut info (lupa abdi) lele bisa menyebabkan kanker,,,bener ato ndak yakk,,,:bingung:,,
Klo lebaran di jawa tengah ketemu "Le Le" siap kluarin amplop thr :D
 
Capolda eik suka pecel lele sayang eik alergi ikan, jadi ga makan lele.....

Kalo nonton di national geograpy, di daerah mana ada lele ukuran raksasa sampe 2 meter gtu....
Btw nais trit om, cendol terkirim :beer:
 
Capolda eik suka pecel lele sayang eik alergi ikan, jadi ga makan lele.....

Kalo nonton di national geograpy, di daerah mana ada lele ukuran raksasa sampe 2 meter gtu....
Btw nais trit om, cendol terkirim :beer:
itu om, yang mancing nya si Jeremy tea bukan ? kayanya mah di sekitaran amazon gitu ya ?

yang ngga kabayang mah, kalau lele 2 meter di jadiin pecel, pan gawat :D

Om TS, kalau lele, banyak protein nya ngga sih ?

sekalian nyapa om Ncret, om rhyh4n, dan om Jasmine :ampun:
 
Ini bahas tentang hewanya apa mau pecelnya ya??? Hahaha....
Menurut pengalaman sih, ikan lele yang masih di sungai atau dimana aja pertumbuhanya emang bisa besar banget. Tapi kalo dari pengalaman mancing, yang cuma 15 sampe 25 cm aja udah bisa bikin senar putus atau bahkan gagang pancing patah. Itu gara gara saking lincahnya semua jenis keluarga ikan lele ini.

Tapi itu kalo peralatan ala kadarnya yang penting tersalurkan aja loh.
 
Share tentang kandungan gizi nya jg hu kalo update ntar. Soalnya ane suka pecel lele dan ternyata suhu2 disini jg banyak yg suka. :D Btw, kalo ntar mang dokter ketemu lele 2 meter trus di jadiin pecel lele, panggil nubi ya. ;)

Nice thread buat suhu lonesniper :jempol:
 
Eh, saya nyambung lagi boleh??
agak semangat nih..
Ada beberapa mitos juga tentang lele, beberapa cerita mengatakan mahkluk halus yang sering berada di sungai/kali biasanya juga menampakan wujud dalam bentuk ikan lele ini dengan ciri ikan lele ini mengedipkan matanya saat akan ditangkap. Kadang juga ada sendang atau apa sebutan umumnya, ikan lele yang ada di dalam situ kadang disakralkan karena biasanya tempat itu dijadikan tempat ritual khusus.

Entah gimana ceritanya juga, kalopun ada yang nekat bawa pulang ikan lele itu akan hilang sendiri, dan kalo dimakan akan ada kesialan untuk yang makan ataupun tempat terdekat dimana lele itu ditangkap.
Biasanya ikan lele "aneh" ini punya ciri unik yang bisa dilihat, entah ukuran yang gak biasa atau warnanya.

Percaya gak percaya juga.??
 
BEP itu titik impas om cmiiw.
Jadi pengeluaran paling banyak itu di pakan om.
Kalo mau mulai bisnis ini sih mending survei marketnya dulu om, kalo gak nanti pas panen bingung mau dijual kemana, beda kalo yang udah punya berkolam kolam mah malah dicariin pengepulnya langsung.
Dulu itu kan kolamnya dari terpal gitu jadi repot kalo kuras kolamnya. Karena pas lelenya udah agak gede itu airnya cepet keruh dan bau gak enak. Jadi airnya dikuras tiap dua hari sekali.
Udah ah om itu aja setauku ahihihi

makasi kakak info nya dan curhat serta sumber nya mantep banget :D :ampun:

Jangan lupa ngasih pakan teratur
kalo telat ya ,teman yang lebih kecil dijadikan lalap :hua:

:mati:

makasi om uda coment stay tune yah nanti dapet hadi :p

Menurut info (lupa abdi) lele bisa menyebabkan kanker,,,bener ato ndak yakk,,,:bingung:,,
Klo lebaran di jawa tengah ketemu "Le Le" siap kluarin amplop thr :D

:mati: :mati:

saya gagal paham :((

Capolda eik suka pecel lele sayang eik alergi ikan, jadi ga makan lele.....
Kalo nonton di national geograpy, di daerah mana ada lele ukuran raksasa sampe 2 meter gtu....
Btw nais trit om, cendol terkirim :beer:

Nais coment juga om ombak
stay tune om :ampun:
terima kasih banyak uda mampir :ampun:
 
itu om, yang mancing nya si Jeremy tea bukan ? kayanya mah di sekitaran amazon gitu ya ?
yang ngga kabayang mah, kalau lele 2 meter di jadiin pecel, pan gawat :D
Om TS, kalau lele, banyak protein nya ngga sih ?
sekalian nyapa om Ncret, om rhyh4n, dan om Jasmine :ampun:

ditunggu om update an nya lagi baca2 dan sortir dulu :beer: :ampun:
makasi uda coment :ampun:

update lg om lelenya
:jempol:

siappp tunggu gan :ampun:

Ini bahas tentang hewanya apa mau pecelnya ya??? Hahaha....
Menurut pengalaman sih, ikan lele yang masih di sungai atau dimana aja pertumbuhanya emang bisa besar banget. Tapi kalo dari pengalaman mancing, yang cuma 15 sampe 25 cm aja udah bisa bikin senar putus atau bahkan gagang pancing patah. Itu gara gara saking lincahnya semua jenis keluarga ikan lele ini.
Tapi itu kalo peralatan ala kadarnya yang penting tersalurkan aja loh.

makasi om info nya :D :beer:
makasi uda coment disini :cool:

Share tentang kandungan gizi nya jg hu kalo update ntar. Soalnya ane suka pecel lele dan ternyata suhu2 disini jg banyak yg suka. :D Btw, kalo ntar mang dokter ketemu lele 2 meter trus di jadiin pecel lele, panggil nubi ya. ;)
Nice thread buat suhu lonesniper :jempol:

Makasi om :beer:
makasi uda coment:cool:
ditunggu update nya :cool:

Eh, saya nyambung lagi boleh??
agak semangat nih..
Ada beberapa mitos juga tentang lele, beberapa cerita mengatakan mahkluk halus yang sering berada di sungai/kali biasanya juga menampakan wujud dalam bentuk ikan lele ini dengan ciri ikan lele ini mengedipkan matanya saat akan ditangkap. Kadang juga ada sendang atau apa sebutan umumnya, ikan lele yang ada di dalam situ kadang disakralkan karena biasanya tempat itu dijadikan tempat ritual khusus.
Entah gimana ceritanya juga, kalopun ada yang nekat bawa pulang ikan lele itu akan hilang sendiri, dan kalo dimakan akan ada kesialan untuk yang makan ataupun tempat terdekat dimana lele itu ditangkap.
Biasanya ikan lele "aneh" ini punya ciri unik yang bisa dilihat, entah ukuran yang gak biasa atau warnanya.
Percaya gak percaya juga.??

bole om :cool:
makasi uda nambahin :cool:
sering2 disini dan coment yah :D
 
Pecelele (pecinta cewek lemu lemu. Hihihi...

Jenis yang di budidayakan di negara lain sama apa beda ya om kira kira?
 
Bimabet
ijin tambahan hari dari yah**.com berita L*putan6.com mengenai "Lele"

Abdi Copas Yak ::::

Liputan6.com, Jakarta Ikan-ikan di seluruh perairan Indonesia memiliki lebih banyak manfaat kesehatan ketimbang unggas, seperti misalnya salmon yang memiliki asam lemak omega 3 tinggi yang bagus untuk otak.

Berikut ini, ada lima ikan tersehat yang sangat berguna bagi manusia. Simak ulasannya, seperti dikutip Boldsky, Senin (1/2/2016):

2. Lele

Lele bukan hanya memiliki kandungan protein yang tinggi, tapi juga mengandung vitamin A, B kompleks, C, magnesium, fosfor, kalium, natrium dan zinc yang dapat bermanfaat bagi ibu hamil dan menyusui.


moga bermaafaat ,,, :beer:
 
Jav Toys
Gaple Online Indonesia
Pasang iklan hanya lewat CONTACT US
Back
Top
We are now part of LS Media Ltd