SHARE Booming Artis Buka usaha Cakery/ Toko Kue

[ILH69]

Sblmnya mohon ijin @-Chef- ILH69 bikin trit dan sekedar corat coret di sf kuliner. Apabila trit ini dirasa kurang bermutu ato trit geje mohon dihapus saja.

Tanpa bertele2 langsung saya mulai saja.

Beberapa tahun terakhir ini dibilang di indonesia lg booming2 nya artis buka usaha cakery ( toko kue ). Fenomena itu ternyata mendapat sambutan dari terutama fans berat mereka dan penduduk Indonesia pada umumnya.

Nha dari yang saya perhatikan artis2 tersebut yang rata2 tanpa mempunyai background dalam dunia kuliner dan karena punya modal mereka berani membuka usaha tersebut alias latah.

Yang membuat saya heran kenapa cake2 yang mereka jual itu hampir sama semua hanya berbeda nama. Dari bahan dasarnya rata2 menggunakan adonan puff pastry, bolu/ bolu keju dan buttercream.
Dan dari segi taste atau rasa jg standart hampir tidak ada istemewanya (menurut saya). Lbh enak kue-kue ato cake yg diproduksi masyarakat umum.

Bagaimana menurut pendapat suhu2 ataupun pecinta kuliner disini. Apakah merasakan hal yang sama dengan saya dgn latahnya para artis membuka usaha cakery tersebut.

Terimakasih banyak atas perhatian dan komen suhu2 disini.

ILH69

 

[-Vespa-]

Nama si artisnya yg bikin laku dan cpt booming

 

[ILH69]

Nama si artisnya yg bikin laku dan cpt booming

Tp chef...apakah om jg merasakan hal yg sm soal standart rasa dgn saya.

Menurut sy lbh tertarik membeli makanan yg terkenal dgn rasanya yg enak dibanding dgn lbh terkenalnya si empunya.

 

[helheimXIII]

Rata" Bolu semua dan harga nya pun di atas 50k.. Padahal kita bisa dapat 2 kue khas kota sendiri (Brownies Kukus, Bolen, Lapis Talas, dkk) dengan harga segitu..

Untuk rasa sih kurang tau karena belom pernah nyoba.. Cuma kmrn" ini sempet liat beberapa review dari youtuber kuliner, dan hasil nya beraneka ragam..

Dari yang kemanisan sampai biasa saja.. Ibarat nya ada harga ada rupa.. Dan tiap daerah ada sendiri" artis yang megang daerah tsb.. Seperti kue kampung halaman tempat lahir artis yang punya kue tsb..

Jadi kalo mau beli pun kadang harus ngejar ke TKP langsung, nda bisa di kirim ke luar kota, kecuali nitip ke siapa gitu yang sedang berada di kota tsb..

Dan ada pula artis yang punya beberapa cabang menaruh varian rasa yang di khusus kan per cabang nya..

Ibarat di Bogor cuma ada rasa Keju nanti di Bekasi cuma ada Coklat.. Jadi konsumen harus bela"in ke kota yang rasa kue nya menjadi favorit konsumen tsb..

CMIIW

 

[helheimXIII]

Nama si artisnya yg bikin laku dan cpt booming

Aji mumpung ya Kang

 

[ILH69]

Rata" Bolu semua dan harga nya pun di atas 50k.. Padahal kita bisa dapat 2 kue khas kota sendiri (Brownies Kukus, Bolen, Lapis Talas, dkk) dengan harga segitu..

Untuk rasa sih kurang tau karena belom pernah nyoba.. Cuma kmrn" ini sempet liat beberapa review dari youtuber kuliner, dan hasil nya beraneka ragam..

Dari yang kemanisan sampai biasa saja.. Ibarat nya ada harga ada rupa.. Dan tiap daerah ada sendiri" artis yang megang daerah tsb.. Seperti kue kampung halaman tempat lahir artis yang punya kue tsb..

Jadi kalo mau beli pun kadang harus ngejar ke TKP langsung, nda bisa di kirim ke luar kota, kecuali nitip ke siapa gitu yang sedang berada di kota tsb..

Dan ada pula artis yang punya beberapa cabang menaruh varian rasa yang di khusus kan per cabang nya..

Ibarat di Bogor cuma ada rasa Keju nanti di Bekasi cuma ada Coklat.. Jadi konsumen harus bela"in ke kota yang rasa kue nya menjadi favorit konsumen tsb..

CMIIW

Nha bener bgt ini. Utk kue produksi masyarakat umum dari segi harga jg lbh murah.
Saya suka lapis talas selain yg empunya lbh inovatif dan kreatif menciptakan kue dgn tepung yg bnyk tersedia didaerah itu (bogor) jg lbh tasteable dan harga lbh terjangkau....hehehe lbh enak gitu.
Dan anehnya mereka membuat trademark kl kue tersebut khas dari daerah mereka membuka usaha.
Slh satu contoh ky fluffy yg dikemasannya tertulis oleh2 asli kota misal A. Pdhl jelas2 kue tersebut bukan khasnya kita A. Semacam mematenkan diri aja.

 

[-Vespa-]

Tp chef...apakah om jg merasakan hal yg sm soal standart rasa dgn saya.

Menurut sy lbh tertarik membeli makanan yg terkenal dgn rasanya yg enak dibanding dgn lbh terkenalnya si empunya.

Gak semuanya standard si ada yg lumayan rasanya kalo yg saya pernah makan yaa , ada pula yg rasanya di bawah standart

 

[zerro no zorro]

Akhirnya ada yg buat tread ini
Di daerah ane ada beberapa brand "roti artis" sudah coba beberapa
Rasanya ada yg lumayan , sebagian ada yg di bawah expetasi
Yg mungkin ada embel" artis itu mungkin yg membuat ada yg tertarik

 

[ILH69]

Akhirnya ada yg buat tread ini
Di daerah ane ada beberapa brand "roti artis" sudah coba beberapa
Rasanya ada yg lumayan , sebagian ada yg di bawah expetasi
Yg mungkin ada embel" artis itu mungkin yg membuat ada yg tertarik

Sbnrnya pgn bikin trit ini dah lm cm bnyk pertimbangan aja jd kepending2.

 

[Belki_bolang]

Sbnrnya pgn bikin trit ini dah lm cm bnyk pertimbangan aja jd kepending2.

Emangnya kyk honor aja, kepending mulu,,,
Ngopi juga ya?

 

[ILH69]

Emangnya kyk honor aja, kepending mulu,,,
Ngopi juga ya?

Tau nih tp ada benernya gr2 honor blm dibayar jd kepending semua

 

[acrimony]

Setau nubi mereka 1 manajemen makanya makanannya cuma copas2 aja, mereka cenderung jadi brand ambassador , cmiiw

 

[-KK-]

pernah beli cakenya Laudya Cintya Bella, Makuta, waktu maen ke Bandung.

awalnya sih temen yg ngebet banget beli. iseng sercing di instagram kayaknya sih enak, makanya pas sampe tokonya beli sampe 3 dus.

eh pas udh dimakan ternyata masih lebih enak bolu tape buatan nyokap

 

[ILH69]

Setau nubi mereka 1 manajemen makanya makanannya cuma copas2 aja, mereka cenderung jadi brand ambassador , cmiiw

Oya...sy malah ga tau kl mrk satu management makhlum jrg nontkn inpotemen

 

[ILH69]

pernah beli cakenya Laudya Cintya Bella, Makuta, waktu maen ke Bandung.

awalnya sih temen yg ngebet banget beli. iseng sercing di instagram kayaknya sih enak, makanya pas sampe tokonya beli sampe 3 dus.

eh pas udh dimakan ternyata masih lebih enak bolu tape buatan nyokap

Nha cerita soal cake makuta sy jg ada kekecewaan dgn rasanya. Dan kebetulan jg tertarik bl krn postingan di ig yg bgt menarik. Ternyata ga sebanding dgn iklan2nya

 

[kheq]

Kalo warung ayam goreng crispy "I-Am Geprek Bensu"

punyanya Ruben Onsu bukan ya?

Btw untuk TS..avatarnya sekseh abisshh..foto asli kah?

 

[-KK-]

Nha cerita soal cake makuta sy jg ada kekecewaan dgn rasanya. Dan kebetulan jg tertarik bl krn postingan di ig yg bgt menarik. Ternyata ga sebanding dgn iklan2nya

iya tan, fotonya sih menarik tapi rasanya standar aja. yaa kadang kenyataan memang menyakitkan



btw, ini bahasnya cake aja ya ? kalo yg laen boleh ga ? soalnya kemaren nemu di yutub video lagi bahas snack Al El Dul..

 

[ILH69]

iya tan, fotonya sih menarik tapi rasanya standar aja. yaa kadang kenyataan memang menyakitkan



btw, ini bahasnya cake aja ya ? kalo yg laen boleh ga ? soalnya kemaren nemu di yutub video lagi bahas snack Al El Dul..

Boleh2 aja... sy mlh blm pernah makan nih.
Monggo dishare

 

[ILH69]

Kalo warung ayam goreng crispy "I-Am Geprek Bensu"

punyanya Ruben Onsu bukan ya?

Btw untuk TS..avatarnya sekseh abisshh..foto asli kah?

Kl arti buka resto kebanyakan bnyk yg enak. Rasa ga mengecewakan spt cake2 kekinian itu

Klpun mereka punya keahlian memasak secara tehnik ga sesulit bikin cake ato roti. Plg ga setau sy mereka bs membuatnya biar kata bukan secara masal ato yg utk dijual.

Yup betul itu foto asli sy
Terimkasih pujiannya

 

[kheq]

Kl arti buka resto kebanyakan bnyk yg enak. Rasa ga mengecewakan spt cake2 kekinian itu

Klpun mereka punya keahlian memasak secara tehnik ga sesulit bikin cake ato roti. Plg ga setau sy mereka bs membuatnya biar kata bukan secara masal ato yg utk dijual.

Yup betul itu foto asli sy
Terimkasih pujiannya

Rame banget lho ayamnya, apalagi awal2 buka..bener tah itu punya ruben onsu?

Duh sis ga nahan ane, itu pake stocking kah?

Apakah nubi diijinkan fantasi dengan foto sis? hehe, maap OOT . .